Lara in Luisa sta na vinsko sceno stopili mladi, a z izjemnim življenjepisom. Iz naključnega srečanja na Univerzi za gastronomijo v Pollenzu se je hitro razvilo prijateljstvo.

Skozi študij in Luisino delo v vinoteki sta lahko poskusili veliko različnih vin, kmalu pa sta začeli eksperimentirati z metodami, ki bi vodile do najboljšega končnega izdelka. Praktične izkušnje mestnih deklet iz Torina, ne pa dedinj piemontskih kleti, so bile večinoma povezane s komercialnimi kletmi in trgatvami v Južni Afriki in Argentini. Po vrnitvi v Italijo sta Lara in Luisa dobili pripravništvo na posestvu Trediberri v La Morri. To je bila priložnost za rast v njuni domači regiji Piemont in učenje v mladi, a že uspešni kleti. Trediberri skrbi za zavidanja vredne parcele v Langheju, vključno z La Morro in Rocche dell‘Annunziata, dvema legendarnima vinogradoma, ki sta mladima vinarkama pokazala potencial kmetovanja v izjemnih vinogradih. To je okrepilo njuno željo po lastnem posestvu.