Antoine JOBARD
Gre za eno najbolj elegantnih in doslednih posesti v Burgundiji, katerih vina se pogosto uvrščajo med najboljše meursaulte. Drugi ugledni vinarji, kot sta Coche in Raveneau, ta vina zelo cenijo in jih pohvalijo vsakič, ko beseda nanese na Jobarda.
Med vrhunci posesti je Jobardov izjemen Bourgogne Blanc, ki je redno eno najboljših vin v tej apelaciji. Njihov Meursault En la Barre je zelo cenjen in pridelan v skrbno obdelanem vinogradu, ki se nahaja tik za njihovim domom. Njihova zavidanja vredna zbirka belih burgundcev 1er Cru vključuje Meursault Poruzots, Blagny, Genevrières in Charmes, vsakega s svojimi neponovljivimi značilnostmi. Nedavno so na seznam dodali Tillets, odličen vinograd, ki ga ljubitelji Roulota dobro poznajo – zelo kamnita lokacija na visoki nadmorski višini.
Vsa Jobardova vina zorijo v hrastovih sodih in dolgo ležijo na drožeh v njihovi kleti v Meursaultu. Zaradi njihovega pristopa k počasni vinifikaciji in običajno počasni malolaktični fermentaciji, so to tista bela vina iz Burgundije, ki pridejo na trg zadnja.
Mlada vina imajo pogosto intenzivno mineralno strukturo, ki se začne mehčati šele z daljšim staranjem v steklenici. Antoine je na posestvo prinesel svoj pečat: večjo čutnost vin, ki so okusna in pripravljena za takojšnje uživanje. Kljub temu pa Jobardova dediščina živi naprej in vina bodo z leti navdušila z intenzivnimi aromami satovja in kamna. A če ne morete čakati, ni razloga, da jih ne bi odprli takoj.
- Bourgogne Blanc
- Meursault
- Meursault les Gouttes d‘Or
- Meursault Poruzots 1er Cru
- Meursault Genevrieres 1er Cru
- Pommard Epenots 1er Cru
- Beaune les Epenottes 1er Cru
- Beaune Montrevenots 1er Cru
Mlada vina imajo pogosto intenzivno mineralno strukturo, ki se začne mehčati šele z daljšim staranjem v steklenici. Antoine je na posestvo prinesel svoj pečat: večjo čutnost vin, ki so okusna in pripravljena za takojšnje uživanje. Kljub temu pa Jobardova dediščina živi naprej in vina bodo z leti navdušila z intenzivnimi aromami satovja in kamna. A če ne morete čakati, ni razloga, da jih ne bi odprli takoj.
- Bourgogne Blanc
- Meursault
- Meursault les Gouttes d‘Or
- Meursault Poruzots 1er Cru
- Meursault Genevrieres 1er Cru
- Pommard Epenots 1er Cru
- Beaune les Epenottes 1er Cru
- Beaune Montrevenots 1er Cru
