C&G BOILLOT
Ena najnovejših posesti v Burgundiji! Ustanovljena je bila leta 2022 in je v lasti Guillauma Boillota in Camille Boillot-Violot.
Guillaume, sin Henrija Boillota, je od leta 2012 odgovoren za vinograde in vinifikacijo rdečih vin ter po očetovi upokojitvi od leta 2020 skrbi za družinsko posest. Guillaumova žena Camille je predstavnica pete generacije vinske družine iz Pommarda.
Skupaj s tremi otroki se od Guillauma učijo skrivnosti vinarskega poklica, zato pričakujemo, da bo ta posest kmalu veljala za eno izmed absolutnih vrhuncev Burgundije. Imajo vinograd v Puligny-Montrachet Les Enseignières in vinograd za Bourgogne Chardonnay v občini Puligny.
- Bourgogne Blanc Corvee aux Moines
- St. Romain Blanc Sous le Chateau
- Meursault Blanc Les Clous
- Meursault Blanc Limozin
- Meursault 1er Cru Charmes Blanc
- Meursault 1er Cru Blagny Blanc
- Puligny-Montrachet Blanc Les Enseignières
- Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain Blanc
- Puligny-Montrachet 1er Cru Le Calleret Blanc
- Bourgogne Cote d‘Or Rouge
- Volnay 1er Cru Champans
- Pommard 1er Cru Les Rugiens Hauts
- Corton GC Les Renardes Rouge
- Bourgogne Blanc Corvee aux Moines
- St. Romain Blanc Sous le Chateau
- Meursault Blanc Les Clous
- Meursault Blanc Limozin
- Meursault 1er Cru Charmes Blanc
- Meursault 1er Cru Blagny Blanc
- Puligny-Montrachet Blanc Les Enseignières
- Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain Blanc
- Puligny-Montrachet 1er Cru Le Calleret Blanc
- Bourgogne Cote d‘Or Rouge
- Volnay 1er Cru Champans
- Pommard 1er Cru Les Rugiens Hauts
- Corton GC Les Renardes Rouge
